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FETEZ LES MAMANS AUX COPAINS DEBARQUENT

 

A l'occasion de la Fêtes des Mamans nous seront exceptionnellements ouverts pour le déjeuner du dimanche 26 mai. Et comme à notre habitude, nous n'imposons rien ; Nous vous proposons un menu, mais vous pouvez aussi choisir ce qui vous plait sur l'ardoise du moment (que vous pouvez consuter ici).

Pour vos réservations, appelez nous au 03 88 25 20 80 au ici dans l'onglet réservations

 

 

 MENU DE LA FÊTE DES MAMANS

 

 

Kir au Crémant d'Alsace à la fraise (ou au choix)


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Dorade royale marinée à cru au citron vert, crêpe de châtaigne au cédrat


ou


Foie gras de canard maison cuit en terrine de porcelaine, chutney d’oignon confit au vin


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Bar  entier,  finement parsemé poivre et genièvre, crème d’asperge truffée et asperges rôties, beignets frits de pomme de terre et tapenade


ou


Carré de porcelet rôti, couenne croustillante, jus tomate et truffe, trévise à la figatelli et polenta moelleuse


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Dessert au choix à la carte

 

41,80 €