• Retrouvez nous sur Facebook

La carte du moment

 

Notre nouvelle escapade  : Les Copains Débarquent sur les routes du bord de mer

 

 

"Cuisine 100 % maison"

 

 Nous sommes ouverts tout l'été,

Les entrées :


  • Une belle salade de tomates coeur de boeuf, melon et ricotta au thym 6,80 €
  • Tartare de thon sel et poivre, crème et garniture acidulées 9,90 €
  • Très traditionnel "Vitello Tonato" et crostini aux herbes  10,50 €
  • Entremet de ratatouille froide au xérès, chèvre à la coriandre et aux olives 8,60 €
  • Sardine à la Sicillienne, dans une vraie sauce tomate 8,50 €  
  • Foie gras de canard maison, chutney d’oignon au vin rouge 14,80 €

 

 

Les plats :

  • Spare-ribs au miel et aux épices  14,80 € 
  • Osso-buco à la Milanaise, gratin de macaroni au parmesan 18,80 € 
  • Filet de matjes, sauce crème aigre-douce comme dans l'Ortenau, salade de pomme de terre tiède 15,20 € 
  • Poisson de l'arrivage et recette du moment à découvrir à la commande 19,70 € 
  • Tartare de bœuf Angus à l’estragon et aux oignons nouveaux  18,50 € 
  • Onglet de bœuf « canard » sur un pain de campagne à la compotée d’échalotes 15,80 € 
  • Le Burger des Copains : Steack haché de faux-filet, oignons caramélisés et confit de tomate au bacon 16,80 €

 

 

Les Desserts

  • Incontournable : Tiramisu, palet Breton et caramel au beurre salé 7,30 € 
  • Fondant au chocolat servi tiède avec un sorbet cacao  8,30 € 
  • Comme un clafoutis aux abricots sur une crème de Pithivier, glace lait d'amande 8,30 € 
  • Mille feuille de gavotte à la crème vanille et sauce caramel 8,30 € 
  • Notre version du fraisier :fraises crues et cuites, crème vanille, biscuit cuillère et une pointe de chantilly 8,30 € 
  • Framboises et crème mousseline au safran, surmontées d'un macaron à la rose 8,30 €

 

 

Nos glaces et sorbets sont fabriqués
par le Glacier Erhard à Masevaux
La boule :2,10 € / 2 Boules arrosées à votre goût (2cl) : 8,20 €