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Nos menus

Nos menus sont servis uniquement sur réservation, à partir de 7 convives.
Un menu identique doit être choisi pour l’ensemble de la table, mais le choix des plats à l'intérieur des menus se fait directement auprès des convives au moment de la prestation.
 

Nous vous proposons aussi des forfaits boissons pour accompagner ces menus.
Pour vos déjeuners, pour un budget plus malin, n'oubliez pas de consulter notre formule déjeuner.

Les menus ci-après sont valables pour la période du 22 janvier au 9 mars 2019

Ces menus sont directement inspirés de la carte que nous proposons pour cette période

 
Sur demande nous proposons aussi un menu végétarien
Nous restons à votre disposition pour tous renseignements supplémentaires.

 

 
 

Menu "Ptit" Bistrot à 28,50 €

Velouté de panais à la crème d’Isigny, fouettée au bacon et noisette grillée

ou

Pâté Franc-Comtois aux morilles, comté et vin jaune

***

Boudin blanc « maison » aux escargots, sauce poulette

ou

Moule marinière et crème d’une mouclade curry et safran

***

Tiramisu, palet breton et caramel au beurre salé

ou

Fondant tiède au chocolat et glace vanille

 

 


 


Menu des Copains  à 34,50 €

Tartare de lieu jaune sauvage au citron yuzu et au vieux soja

ou

Foie gras de canard maison, chutney d’oignon au vin rouge

***

Cassoulet du Périgord « tout canard » avec cou farci et cuisse confite

ou

Cabillaud en lutte de feuilletage, poireau et girolles, beurre Nantais au Muscadet

***

Dessert au choix à la carte

Forfaits boissons

Nos propositions de forfaits boissons
Nous pouvons aussi vous proposer des forfaits boissons sur mesure


Forfait N°1 à 9,90 €/pers 

au lieu de 13,00 € à la carte

 - 1 Apéritif maison ou 1 soft ou 1 bière 

- 1 bouteille pour 4 de Côtes de Rhône Domaine de la Présidente ou de Touraine Blanc de chez Saget

- 1 café, thé ou infusion

 

Forfait N°2 à 15,10 €/pers  

au lieu de 18,25 € à la carte 

- 1 apéritif au choix (sauf crémant )- 1 verre 12 cl de Auxerrois JB Adam Vieilles vignes 

- 1 verre 12,5 cl de Costières de Nimes AOP "Les Cimels" 

- 1 eau minérale 50cl plate ou gazeuse pour 2

- 1 café, thé ou infusion

 

Forfait N°3 à 24,80 €/pers  

au lieu de environ 27,70 € à la carte 

- 1 coupe de crémant d'Alsace (nature ou en kir) 

- 1 bouteille pour 4 de Chablis Louis Michel 

- 1 bouteille pour 4 de Gaillac rouge Aop Mas d'Aurel "Cuvée Alexandra"

- eau plate et  gazeuse à discrétion

- café, thé ou infusion à discrétion