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Nos menus

 Nos menus sont servis uniquement sur réservation, à partir de 8 convives.
Un menu identique doit être choisi pour l’ensemble de la table, mais le choix des plats à l'intérieur des menus se fait directement auprès des convives au moment de la prestation.
 

Nous vous proposons aussi des forfaits boissons pour accompagner ces menus.
Pour vos déjeuners, pour un budget plus malin, n'oubliez pas de consulter notre formule déjeuner.

Les menus ci-après sont valables pour la période du 20 novembre 2018 au 5 janvier 2019

Ces menus sont directement inspirés de la carte que nous proposons pour cette période

 
Sur demande nous proposons aussi un menu végétarien
Nous restons à votre disposition pour tous renseignements supplémentaires.

 
 

Menu "Ptit" Bistrot à 28,50 €


Soupe de chataigne mijoté au lard paysan et au foie gras 

ou

Oeufs pochés au champignons des bois, jus de viande

  
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Moules à la marinière et une bonne cuillère d’Isigny à la fin

ou

 Très traditionnel civet de biche grand veneur comme en Sologne   

 
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Tiramisu, palet breton et caramel au beurre salé
 


 


Menu des Copains  à 34,50 €


Gaufre de pomme de terre, et saumon bio fumé par nos soins, crème d'aneth


ou


Mesclun au noix, enchaud Périgourdin, magret de canard fumé maison et copeaux de foie gras

 

*****


Filets de sandre et truite comme une beacheoffe, beurre blanc au Riesling 

 

ou

 

Parmentier de veau caramélisé, purée à la crème d'Isigny et foie gras

 


*****


Dessert au choix à la carte du moment